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多地屠宰场被关停市场禁售猪肉!你那还有猪肉吃吗?

  近日,桂平市和平南县都相继发布消息:从7月9日开始所有屠宰场将关停,市场全面禁止销售猪肉!岑溪市则严控屠宰业务!

  据悉,今年6月底,陆川县人民政府发布通告,关停了陆川县珊罗食品站屠宰场等16家生猪定点屠宰场(厂)。

  7月6日,据农业农村部网站消息,广西壮族自治区贵港市港北区排查出非洲猪瘟疫情。当天下午,当地人民政府同步发布了封锁令。

  近日,自治区农业农村厅、自治区市场监督管理局就猪肉产品检疫检验和质量安全监管进行解答——

  非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。自发现非洲猪瘟近一百年来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

  国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。生猪进入定点屠宰场前、后,必须严格按规定进行疫病检疫、肉品品质检验,经检疫检验合格的猪肉产品,并附具有“两证两章”(动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验验讫印章),方可调出定点屠宰场。生猪产品进入市场销售实行准入制度,生猪产品必须来自定点屠宰场、且附有“两证两章”,方可进入市场销售。在正规市场销售的猪肉都可以放心购买、经过烧熟煮透后可以放心食用。

  屠宰检疫、生猪肉品品质检验不合格的生猪产品,定点屠宰场必须严格按照国家规定作无害化处理,并做好处理记录。违反规定的,定点屠宰场要承担相应的法律责任。

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